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sábado, 4 de setembro de 2010

Jeropiga

Jeropiga



Bebida de origem portuguesa, é feita com o bagaço da uva acrescido de aguardente e açúcar.

A antiga tradição Portuguesa é de prestar culto aos mortos, visitar os cemitérios e rezar pelas almas no outro mundo, há também a tradição de comer castanhas e beber Jeropiga/geropiga
É considerada como licor pela adição tardia de álcool no processo produtivo.

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