Cuscuz doce de Tapioca

A receita é mais ou menos essa:

1 Lt de leite quente (1 medida de leite quente)
500 gr de tapioca em grãos (Metade da medida de tapioca)
Coco ralado a gosto (eu uso 1 pacote o equivalente a 1 coco fresco)
1 xicara  de açúcar (eu não gosto muito doce, vai a gosto, se quiser ponha mais)
1 vidro de leite de coco. (opcional)

É só misturar tudo, tem que misturar muito bem.. durante alguns minutos já no recipiente onde vai endurecer.
Prove enquanto ainda estiver mole pra acertar o açúcar se necessário.
Ele vai endurecendo á medida que vc vai misturando.
Quanto mais tapioca e menos liquido colocar mais duro fica o cuscuz.
Depois de misturado deixe endurecer, cubra com coco ralado e sirva com leite condensado.

A tapioca vem assim, existem várias marcas disponíveis no supermercado

Pavê de Morango

Acredite se quiser, mas até ontem eu não me lembrava de ter comido pavê de biscoito champanhe na minha vida!
Não quero outra coisa! Nunca jamais!

Delicioso, maravilhoso!

O meu ficou bem parecido com esse da foto (google)

A receita que fiz foi mais ou menos essa:

2 pacotes de biscoito champanhe
leite para umedece-los
Chocolate em pó
1 cx de morangos

Creme:
1 cx de leite condensado
500 ml de leite
2 colheres de amido de milho
2 gemas

Bati rapidamente e levei ao fogo até engrossar.

Passe os biscoitos rapidamente no leite e disponha-os num refratário.
Cubra com metade do creme ainda quente.

Misture o chocolate em pó com a outra metade do creme e leve ao fogo rapidamente.

Disponha mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite

Dai eu fiz o seguinte: coloquei 1/3 dos morangos diretamente sobre os biscoitos, despejei o creme de chocolate e por cima o restante dos morangos.

Leve á geladeira e Bom apetite!

Você pode decora-lo assim!